FUNDACION ENTORNO GANA Premio Energy Globe 2012 Y 2013   

Bioetanol proveniente de residuos de café mejora la calidad de vida y el medio ambiente

Humberto Mazuera, es ingeniero forestal, especialista en gestión medioambiental y dirige la organización ambientalista Fundación Entorno. Colombia es un gran productor de café, lo que resulta positivo para la economía pero a su vez una carga para el medio ambiente, en especial para los ríos a los que llegan los desechos tóxicos de la producción. A Humberto Mazuera se le ocurrió transformar estos residuos en bioetanol antes de que lleguen a las aguas, actividad a la que le dedica todo su empeño desde entonces. Esta idea la presentó en el concurso IDEAS y resultó ser uno de los 26 ganadores. El premio en metálico era de 192.000 dólares. Éste fue el punto de partida de su innovador proyecto de reciclaje. Junto con su hijo Oscar, especialista en energías renovables, lo pone en práctica desde hace dos años.